![](https://www.aquatiohotel.com/wp-content/uploads/2023/04/La-Dispensa-Restaurant.jpg)
Saveurs et couleurs uniques
Le goût authentique du village
Notre restaurant, également doté d’un espace en plein air dans la cour réservée, vous séduira par les saveurs et les couleurs typiques de la Basilicate.
Dîner aux chandelles sous les étoiles, au centre du Sasso Caveoso, plongé dans l’histoire, seul ou en compagnie, en savourant notre cuisine et en sirotant un excellent vin de notre cave, sera un moment inoubliable.
– Réservation recommandée –
![aquatio-ristorante-1 aquatio-ristorante-1](https://www.aquatiohotel.com/wp-content/uploads/2020/10/aquatio-ristorante-1.jpg)
![aquatio-ristorante-2 aquatio-ristorante-2](https://www.aquatiohotel.com/wp-content/uploads/2020/10/aquatio-ristorante-2.jpg)
![aquatio-ristorante-3 aquatio-ristorante-3](https://www.aquatiohotel.com/wp-content/uploads/2020/10/aquatio-ristorante-3-600x500.jpg)
L’aspect esthétique de cet espace datant du XIIIe siècle, enrichi par les arcs et les contre-murs qui le délimitent, est remarquable.
À l’intérieur du restaurant, qui a une capacité d’environ 30 places assises, mais qui devient 60 si l’on considère notre salle polyvalente, il y a un espace de réception pour le maître d’hôtel, un espace lounge-bar et une bibliothèque.
La salle de restaurant est un espace flexible, communiquant avec la salle de petit-déjeuner et la zone de réunion. Sa capacité varie en fonction de l’occasion, ce qui la rend disponible pour les événements et les besoins contingents.
Le mobilier blanc, conçu sur mesure, est la marque de fabrique de l’architecte. Simone Micheli.
Un mobilier discret, léger, minimaliste, fluide, mais en même temps approprié à l’espace et à la fonction.